家庭自制红酒罐装，容器选择直接影响风味持久性，优先选食品级玻璃瓶或不锈钢罐，需确保密封性良好，瓶口带软木塞或螺旋盖，避免氧气进入导致氧化变质，新容器需彻底清洁消毒，无油污异味；罐装时留适量顶部空间，避免膨胀破裂，储存...