空腹喝红酒可能伤肝，因空腹时酒精吸收快，血液酒精浓度迅速升高，加重肝脏代谢负担，肝脏代谢酒精需乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶参与，空腹状态下缺乏食物缓冲，酒精直接刺激胃黏膜，同时乙醛（酒精代谢中间产物）毒性增强，易引发肝细胞...