红酒分类可从颜色与风格双维度解析：按颜色分红葡萄酒（带皮发酵，呈宝石红至深紫）、白葡萄酒（去皮发酵，呈浅黄至金黄）、桃红葡萄酒（短暂浸皮，呈粉红至橙红）；按风格则涵盖甜度（干型、半干、半甜、甜型）、酒体（轻盈、中等、...