喝红酒是否让人兴奋，需从酒精与神经系统的相互作用解析，酒精进入人体后，会先抑制大脑皮层的功能，降低对行为的控制力，同时促进多巴胺等神经递质释放，带来短暂的愉悦感，这种“兴奋”表象实则是神经抑制的早期表现，红酒中的多酚...