红酒与“黑葡萄酒”（多指风格更浓郁的黑葡萄酿造酒）差异显著：前者常以赤霞珠等品种酿成，单宁适中，果香清新；后者如马尔贝克，浸皮时间长，单宁厚重，风味深邃，选择时，若偏好轻盈果香与日常佐餐，选红酒；若爱浓郁口感与重菜搭...