无二洋葱红酒种类多样，主要按原料、工艺及口感分为三大类：一是原料来源，分国产洋葱与进口洋葱（如法国紫皮）酿造；二是工艺差异，含传统自然发酵（6个月以上）与快速萃取（3个月）两种；三是口感类型，涵盖甜型（适合初饮）、半...