红酒小番茄酸甜爆汁又入味，做法简单却藏着3个关键窍门，让你秒变大厨，番茄划十字烫皮去籽，避免煮后出水影响口感；红酒加冰糖小火慢熬，15分钟让番茄充分吸收酒香，同时保持形状完整；最后加少许柠檬汁提鲜，酸甜比例更平衡，掌...