最新红酒瓶底的长棍沉淀物,是瑕疵还是岁月的勋章?红酒瓶底长棍沉淀物,瑕疵还是岁月勋章?
红酒瓶底的长棍沉淀物,实为酒石酸盐结晶,由葡萄中的酒石酸与钾、钙等矿物质自然结合形成,是葡萄酒酿造中的天然产物,并非瑕疵,尤其在陈年过程中,这些物质会缓慢析出沉淀,尤其在未经过滤的酒款中更为常见,它不仅印证了葡萄酒的...
红酒瓶底的长棍沉淀物,实为酒石酸盐结晶,由葡萄中的酒石酸与钾、钙等矿物质自然结合形成,是葡萄酒酿造中的天然产物,并非瑕疵,尤其在陈年过程中,这些物质会缓慢析出沉淀,尤其在未经过滤的酒款中更为常见,它不仅印证了葡萄酒的...