开红酒时，先确保瓶子直立静置，让沉淀沉底，用开瓶器的螺旋钻垂直对准木塞中心，缓慢旋转钻入，约钻入2/3即可，避免倾斜导致木塞碎裂，随后将杠杆支点卡在瓶口边缘，一手固定瓶身，另一手压下杠杆，缓慢平稳拔出木塞，开瓶后倒入...