重庆火锅以麻辣鲜香、油脂丰腴著称，江湖气十足；梅里蒂奇作为赤霞珠混酿，酒体饱满，黑醋栗、黑樱桃果香浓郁，单宁强劲又不失细腻，其充沛的果酸能中和火锅的辛辣，柔化牛油带来的厚重感，橡木桶赋予的香草、烟熏气息则与花椒、香料...