红酒中的多酚类物质（如白藜芦醇）曾被认为可能通过抗氧化、改善内皮功能等途径保护心血管，但近年研究显示，这些效应在人体中证据有限，且酒精本身会增加肝脏损伤、癌症等风险，权威机构指出，不能以“护心”为理由饮酒，不饮酒者无...