最新红酒,还有用吗?当健康神话遭遇科学拷问,红酒健康神话遇科学拷问,还有用吗?
曾经,红酒因含白藜芦醇等成分被传为“健康饮品”,适量饮用被认为能保护心血管,然而近年科学研究发现,红酒中白藜芦醇含量极低,其健康效应缺乏充分证据,反而酒精已被世界卫生组织列为一级致癌物,过量饮用会增加肝损伤、癌症等风...
曾经,红酒因含白藜芦醇等成分被传为“健康饮品”,适量饮用被认为能保护心血管,然而近年科学研究发现,红酒中白藜芦醇含量极低,其健康效应缺乏充分证据,反而酒精已被世界卫生组织列为一级致癌物,过量饮用会增加肝损伤、癌症等风...
红酒中的白藜芦醇曾被赋予“健康神话”,其抗氧化、抗衰老等潜在益处备受追捧,但科学真相需理性看待,研究表明,白藜芦醇在红酒中含量极低(每升仅含零点几至几毫克),远低于动物实验的有效剂量,且人体对其吸收率有限,葡萄、花生...